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兴化开创生态养殖增收新模式

2008年8月22日 通讯员：科技局 来源：信息中心 阅：次 【打印】 【关闭】

　  8月12日傍晚，在兴化市戴南镇黄夏村一片用渔网围起的稻田边，上海太湖大酒店的张经理正在忙着往车上运草鸡。
　　“这种散在田里，靠吃虫子和草长大的鸡，味道鲜美，客人非常喜欢。”张经理说，他们酒店里一天需要80多只。现在他们每周都要来这里采购一次。
　　这片稻田的主人叫范志慧，戴南镇一位农民。他通过自己的探索，创造出了稻田养鸡的新模式，也获得了每亩3000元以上的回报。
　　 范志慧介绍说，如今水稻都是在半湿半旱状态中生长，这种环境也适合鸡生长。去年，他在自家15亩的承包田里开始了稻田养鸡的尝试。他将“水直播”，改成抛秧。抛秧行距大，便于鸡在秧丛里活动。接着，他又将育至250克左右的苗鸡按每亩60只的密度散放到田里。他还根据鸡活动范围约15米的特点，合理布置了鸡笼。
　　结果，鸡在稻田里果然长势很快，40天就长至1公斤开外的成鸡。成鸡出售后，再将育雏好的苗鸡放养田里。水稻生长期为150多天，一季水稻可养鸡三批。
　　鸡养在稻田里，不正好把稻穗给吃了吗？这是许多农民感到奇怪的地方。范志慧说，他在三批草鸡的放养时间上做到了“巧安排”。水稻抽穗前，确保第二批草鸡全部上市。抽穗后，放养第三批雏鸡，这样，小鸡就够不到稻穗了。水稻成熟收割后，鸡继续放在田里吃收割时掉在田里的稻子。“这时的田里虫子、稻粒非常多，能满足鸡的饵料，二十天后秋播，第三批草鸡正好上市。”
　　去年，由于缺少经验，加之未建防护栏，范志慧放养的鸡被黄鼠狼拖走一部分，成活率仅为70%。然而，每亩田养的鸡仍获得2000元以上的利润。同时，稻田减少用药40%，减少用肥50%，水稻单产达650公斤，而且稻米品质比一般田里种植的更好。“算起来，一亩田赚了将近3000元。”范志慧说。
　　今年，范志慧租赁了100亩农田，搞他的稻田养鸡。他专门建设了标准育雏室，在百亩成片的田里搭建了渔网防护栏，饲养并驯化了对付黄鼠狼的猎狗。今年，第一、二批次鸡的成活率达到了95%。“目前，稻田里第二批次的5800只成鸡已开始上市，第三批次6000多只雏鸡正在育雏中。20天后将放养大田。”范志慧说，今年养鸡的收入亩均不会低于2400元。加上稻米的收入，每亩收入突破3000元。“下一步，我还将申注稻田养鸡专业合作社和商标，以做大做强稻田养鸡产业。”
　　兴化市农业局副局长华正雄说：“这种稻鸡共作模式，是一种种养复合、生态型的综合农业技术。鸡在田里可除草、除虫、增肥、中耕浑水、促进稻株发育。生产出的稻米和草鸡，能达到无公害标准。这种模式开辟了农民增收的新途径，值得推广。”

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